【胡萝卜的功效和作用是什么】胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素A | 含有丰富的β-胡萝卜素，有助于视力保护和皮肤健康。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘。 |
| 降低胆固醇 | 胡萝卜中的果胶可帮助减少胆固醇吸收。 |
| 预防疾病 | 研究表明，常吃胡萝卜可能降低某些癌症风险。 |
胡萝卜不仅营养丰富，还能搭配多种食材制作美味菜肴，是日常饮食中不可忽视的健康选择。
以上就是【胡萝卜的功效和作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
