【维生素b12的作用及功能是什么?】维生素B12是人体必需的水溶性维生素，主要参与神经系统的维护、红细胞生成和DNA合成。它对维持身体健康具有重要作用。
| 功能 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 参与血红蛋白合成，预防巨幼红细胞性贫血 |
| DNA合成 | 在细胞分裂中起关键作用，尤其在骨髓和肠道 |
| 能量代谢 | 协助脂肪和碳水化合物转化为能量 |
缺乏维生素B12可能导致疲劳、记忆力下降、抑郁等症状。日常可通过动物性食物如肉类、鱼类、蛋类和乳制品获取。对于素食者或吸收不良者，建议咨询医生是否需要补充。
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