【草菇的营养价值与功效都有哪些】草菇是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要成分和作用的总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 有助于身体组织修复和生长 |
| 维生素B族 | 促进能量代谢，维持神经系统健康 |
| 维生素C | 增强免疫力，抗氧化 |
| 纤维素 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 矿物质（如钾、铁） | 调节血压，预防贫血 |
草菇还含有多种活性成分，如多糖和酚类物质，有助于增强免疫力和抗炎作用。日常适量食用，对身体健康大有裨益。
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