【菠萝蜜的核有什么功效】菠萝蜜的核虽然常被丢弃，但其实具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补充营养 | 含有蛋白质、膳食纤维及多种矿物质，有助于补充身体所需营养。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善消化 | 膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 降低血糖 | 部分研究表明，菠萝蜜核可能对血糖调节有一定帮助。 |
需要注意的是，菠萝蜜核不宜生吃，建议煮熟或炒制后食用。此外，食用时应适量，避免过量引起不适。
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