【补铁的食物】铁是人体必需的微量元素,对维持血液健康和身体正常功能至关重要。缺铁可能导致贫血、疲劳等问题。以下是常见补铁食物的总结。
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 类型 | 备注 |
红肉 | 2.5-3.5 | 动物性 | 易吸收 |
动物肝脏 | 15-25 | 动物性 | 富含铁和维生素A |
菠菜 | 2.7 | 植物性 | 含非血红素铁 |
黑芝麻 | 14.8 | 植物性 | 可直接食用或加入饮品 |
紫菜 | 6.9 | 植物性 | 海藻类,含铁丰富 |
建议搭配富含维生素C的食物(如橙子、番茄)促进铁吸收。对于素食者,可多选择植物性铁源,并注意烹饪方式以提高吸收率。
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