【蛋黄与蛋白哪个更营养】蛋黄和蛋白在营养成分上各有优势，不能简单地说哪个更营养，需根据需求选择。
总结：
蛋黄富含脂溶性维生素、矿物质和健康脂肪，适合补充能量和营养；蛋白则以优质蛋白为主，低脂低热量，适合控制体重或增肌人群。
| 项目 | 蛋黄 | 蛋白 |
| 蛋白质 | 少 | 多 |
| 脂肪 | 高 | 无 |
| 维生素 | 含A、D、E、K | 几乎不含 |
| 矿物质 | 含铁、锌、硒等 | 少 |
| 热量 | 高 | 低 |
| 适用人群 | 需要补充营养者 | 控制热量或增肌者 |
综上，两者营养不同，搭配食用更均衡。
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问 蛋黄与蛋白哪个更营养
2025-10-06 12:38:55
问题描述：
蛋黄与蛋白哪个更营养，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-06 12:38:55
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