【乳糜泻患者日常应该注意什么】乳糜泻是一种免疫系统对麸质过敏的疾病，患者需严格避免摄入含麸质的食物。日常生活中应注意饮食、生活习惯和健康监测。
| 注意事项 | 详细说明 |
| 避免麸质食物 | 如小麦、大麦、黑麦等，包括面包、面条、饼干等加工食品。 |
| 选择无麸质食品 | 可食用大米、玉米、藜麦、土豆等天然无麸质食材。 |
| 注意交叉污染 | 在厨房中使用独立厨具，避免与含麸质食物接触。 |
| 定期体检 | 监测营养状况及并发症，如贫血、骨质疏松等。 |
| 保持良好作息 | 规律饮食，避免过度疲劳，有助于身体恢复。 |
乳糜泻患者需长期坚持无麸质饮食，并提高对食品标签的关注，以保障健康。
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