【鸡骨架炖土豆的做法】鸡骨架炖土豆是一道简单又营养丰富的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是具体做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡骨架、土豆 |
| 辅料 | 姜、蒜、葱、盐、料酒 |
| 步骤 | 1. 鸡骨架焯水去腥； 2. 土豆切块； 3. 热油炒香姜蒜； 4. 加入鸡骨架翻炒； 5. 加水炖煮； 6. 放入土豆，调味后炖至软烂； 7. 撒葱花出锅。 |
这道菜汤鲜味美，鸡肉酥烂，土豆吸足了汤汁，口感丰富。可根据个人口味加入胡萝卜或香叶等调料提升风味。
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问 鸡骨架炖土豆的做法
2025-10-06 20:01:16
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