【薏仁的功效与作用】薏仁，又称薏米，是一种常见的药食两用食材，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾利湿 | 有助于改善脾胃虚弱、水肿和消化不良等问题。 |
| 清热排毒 | 可帮助清除体内毒素，缓解因湿热引起的皮肤问题。 |
| 美容养颜 | 含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善肌肤状态，延缓衰老。 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，预防心血管疾病。 |
| 缓解关节疼痛 | 对风湿性关节炎等有一定的辅助治疗效果。 |
薏仁可煮粥、炖汤或磨粉食用，适合日常保健。但需注意，薏仁性凉，脾胃虚寒者应适量食用。
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