【菜心含有哪些营养成分】菜心是常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有益。以下是其主要营养成分的总结。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 24 千卡 | 提供基础能量 |
| 蛋白质 | 1.5 克 | 维持身体组织 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 | 提供能量来源 |
| 膳食纤维 | 1.7 克 | 促进消化健康 |
| 维生素C | 48 毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 29 微克 | 促进血液凝固 |
| 钙 | 112 毫克 | 有助于骨骼健康 |
| 铁 | 1.3 毫克 | 预防贫血 |
综上所述，菜心不仅口感鲜嫩，还具有丰富的营养价值，适合日常饮食中适量食用。
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