【家常鳕鱼的做法大全是什么】家常鳕鱼的做法多样，适合不同口味的食客。以下是一些常见的做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 清蒸鳕鱼 | 鳕鱼洗净，加姜葱蒸熟，淋酱油 | 保留原味，鲜嫩可口 |
| 红烧鳕鱼 | 煎至两面金黄，加调料焖煮 | 味道浓郁，肉质软烂 |
| 香煎鳕鱼 | 油煎至外酥内嫩，撒盐和黑胡椒 | 简单快捷，风味独特 |
| 酸菜炖鳕鱼 | 鳕鱼与酸菜一起炖煮，加入调料 | 酸爽开胃，适合秋冬 |
| 鳕鱼炒饭 | 将鳕鱼切丁与米饭、蔬菜翻炒 | 营养丰富，口感丰富 |
以上是几种家常鳕鱼的常见做法，可根据个人喜好选择适合的方式制作。
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