【草鱼平菇汤】草鱼平菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合四季饮用。草鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,平菇则含有丰富的膳食纤维和多种维生素,两者搭配可增强免疫力,促进消化。
项目 | 内容 |
主料 | 草鱼、平菇 |
辅料 | 姜、葱、盐、料酒 |
功效 | 补脑益智、增强体质 |
烹饪时间 | 约30分钟 |
口味 | 清淡鲜美 |
制作时,先将草鱼处理干净,平菇切片备用。热锅加少许油,放入姜片爆香后加入鱼煎至两面金黄,加水煮沸后放入平菇,小火炖煮15分钟,最后加盐、料酒调味即可。此汤简单易做,适合日常饮食。
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