【东北菜团子的做法】东北菜团子是一道传统家常美食，外皮软糯，内馅丰富，深受喜爱。以下是制作东北菜团子的步骤和所需材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 中筋面粉 500g |
| 水 | 温水 250ml |
| 馅料 | 猪肉末 300g、白菜 200g、葱姜末 |
| 调料 | 生抽、盐、香油、胡椒粉适量 |
做法总结：
1. 将面粉加温水揉成光滑面团，醒发20分钟。
2. 白菜切碎，加入猪肉末和调料拌匀成馅。
3. 面团分成小剂子，擀成圆皮，包入馅料捏紧。
4. 水开后放入蒸笼，大火蒸15-20分钟即可。
东北菜团子口感软糯，鲜香可口，适合家庭制作。
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