【不饱和脂肪酸会发胖么】不饱和脂肪酸是人体必需的营养素，常见于坚果、鱼类和植物油中。它们对心脏健康有益，但是否会导致发胖，需具体分析。
| 项目 | 内容 |
| 是否发胖 | 不直接导致发胖 |
| 热量含量 | 每克约9大卡（与脂肪相同） |
| 代谢影响 | 有助于调节血脂，促进脂肪代谢 |
| 健康作用 | 改善心血管健康，减少炎症 |
| 注意事项 | 过量摄入仍可能导致热量超标 |
总结：不饱和脂肪酸本身不会让人发胖，反而有助于健康。但任何食物过量摄入都可能增加热量，从而影响体重。合理摄入是关键。
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