【冬瓜番茄汤的做法是什么】冬瓜番茄汤是一道清爽美味的家常汤品，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：冬瓜300克、番茄2个、姜片少许、盐适量、清水500毫升。 |
| 2 | 冬瓜去皮切块，番茄去皮切块，姜切片备用。 |
| 3 | 锅中加水煮沸，放入姜片和冬瓜块，小火煮10分钟。 |
| 4 | 加入番茄块，继续煮5分钟至番茄软烂。 |
| 5 | 最后加盐调味，搅拌均匀即可关火。 |
此汤口感鲜甜，具有清热解暑、补充维生素的功效。可根据个人口味加入少许鸡精或胡椒粉提味。
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