【煎焖子的做法】煎焖子是一道传统的家常菜,口感香脆,外焦里嫩,制作简单。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 焖子(即粉丝)、鸡蛋、葱花、盐、食用油 |
处理焖子 | 将焖子用温水泡软,挤干水分 |
混合食材 | 加入打散的鸡蛋、葱花、盐,搅拌均匀 |
煎制 | 平底锅热油,倒入混合好的焖子,摊平煎至两面金黄 |
成品 | 出锅后切块,可搭配酱料食用 |
煎焖子不仅美味,还能保留食材的营养,是适合日常制作的一道佳肴。
以上就是【煎焖子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【煎焖子的做法】煎焖子是一道传统的家常菜,口感香脆,外焦里嫩,制作简单。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 焖子(即粉丝)、鸡蛋、葱花、盐、食用油 |
处理焖子 | 将焖子用温水泡软,挤干水分 |
混合食材 | 加入打散的鸡蛋、葱花、盐,搅拌均匀 |
煎制 | 平底锅热油,倒入混合好的焖子,摊平煎至两面金黄 |
成品 | 出锅后切块,可搭配酱料食用 |
煎焖子不仅美味,还能保留食材的营养,是适合日常制作的一道佳肴。
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