【鲳鱼的营养价值】鲳鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，深受人们喜爱。它不仅口感细腻，还富含多种对人体有益的营养成分。
鲳鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、钙、铁、锌等。其中，Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，促进大脑健康。此外，鲳鱼低脂肪、低热量，是减肥人群的理想选择。
以下是鲳鱼的主要营养成分简表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素A | 约20μg |
| 维生素B12 | 约3.6μg |
| 钙 | 约120mg |
| 铁 | 约1.5mg |
综上所述，鲳鱼不仅美味，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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