【豆腐花制作方法】豆腐花是一道传统甜品，口感细腻、味道香滑。以下是制作豆腐花的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 黄豆 | 200克 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 石膏粉 | 5克 |
| 红糖/白糖 | 适量 |
制作步骤：
1. 将黄豆浸泡6-8小时，洗净后加水打成豆浆。
2. 将豆浆煮沸，过滤去渣。
3. 待豆浆稍凉后，加入石膏粉搅拌均匀。
4. 静置10-15分钟，豆浆凝固成豆腐花。
5. 根据口味加入红糖或白糖即可食用。
豆腐花制作简单，可根据个人喜好调整甜度和配料。
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