【豆腐皮寿司的做法】豆腐皮寿司是一道健康又美味的素食料理,适合喜欢清淡口味的人群。制作过程简单,食材易得,是家庭厨房的不错选择。
以下是制作豆腐皮寿司的基本步骤和所需材料:
| 材料 | 用量 | 
| 豆腐皮 | 200g | 
| 寿司米 | 150g | 
| 米醋 | 3汤匙 | 
| 糖 | 1汤匙 | 
| 盐 | 1/2茶匙 | 
| 酱油 | 适量 | 
| 芥末 | 适量 | 
做法总结:
1. 将寿司米洗净后煮熟,加入米醋、糖和盐拌匀,放凉备用。
2. 豆腐皮用热水稍微焯一下,去除豆腥味。
3. 将米饭铺在豆腐皮上,卷起后切段。
4. 搭配酱油和芥末食用即可。
豆腐皮寿司不仅口感丰富,还能提供植物蛋白,是健康饮食的好选择。
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