【简易清蒸鱼头】清蒸鱼头是一道简单又美味的家常菜，保留了鱼头的鲜美，做法也十分便捷。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鱼头1个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、盐适量 |
| 步骤 | 1. 鱼头洗净，两面切几刀； 2. 加入姜片、料酒腌制10分钟； 3. 水烧开后放入鱼头，大火蒸8-10分钟； 4. 出锅后撒上葱段，淋上生抽和热油即可。 |
这道菜关键在于火候和调味，蒸的时间不宜过长，以免肉质变老。喜欢清淡口味的朋友可减少盐的用量。
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问 简易清蒸鱼头
2025-10-08 01:17:11
问题描述：
简易清蒸鱼头，蹲一个热心人，求不嫌弃我笨！
答推荐答案
2025-10-08 01:17:11
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