【吃豆腐会胖吗】豆腐是一种低热量、高蛋白的食物，适量食用通常不会导致发胖。但具体是否会导致体重增加，还需结合摄入量和整体饮食结构来看。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克豆腐约含80-120大卡，热量较低 |
| 蛋白质 | 含有丰富植物蛋白，有助于增强饱腹感 |
| 脂肪 | 含少量脂肪，多为不饱和脂肪酸 |
| 碳水化合物 | 含少量碳水，适合控制血糖 |
| 是否发胖 | 适量食用不易发胖，过量可能增加热量摄入 |
综上，吃豆腐本身不容易导致肥胖，但需注意烹饪方式和食用量。建议选择清蒸或煮食，避免油炸或加入过多油脂。
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