【江蓠的功效与作用是什么】江蓠，又称海藻的一种，广泛用于中药和日常饮食中。其性寒，味甘、咸，具有清热解毒、软坚散结、利水消肿等功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合咽喉肿痛、疮疡等症状。 |
| 软坚散结 | 对甲状腺肿大、淋巴结肿大等有辅助调理作用。 |
| 利水消肿 | 有助于改善水肿问题，促进体内水分代谢。 |
| 降血脂 | 含有丰富的膳食纤维，有助于调节血脂水平。 |
| 增强免疫力 | 富含多种微量元素，有助于提升身体抵抗力。 |
江蓠不仅在药用上有一定价值，在日常饮食中也常被用来煲汤或凉拌，口感清爽，营养丰富。但需注意，体质偏寒者应适量食用，避免过量引起不适。
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