【吃香菜的好处与功效?】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康益处。以下是吃香菜的主要好处与功效总结：
| 项目 | 功效说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K和抗氧化物质 |
| 促进消化 | 含有挥发油，有助于刺激胃液分泌 |
| 降血糖 | 研究表明可能有助于调节血糖水平 |
| 抗炎作用 | 具有天然抗炎成分，可缓解炎症反应 |
| 增强免疫力 | 维生素C和抗氧化物有助于提高免疫系统 |
适量食用香菜，可以为身体提供多种营养支持，同时提升食物的风味。但需注意，部分人对香菜过敏，应根据自身情况合理摄入。
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