【海鲜和维c能一起吃吗】海鲜和维生素C是否可以一起食用,是很多人关心的问题。其实,这种说法源于“海鲜中的砷与维C反应生成有毒物质”的传言,但这一说法并不科学。
总结:
海鲜和维C可以一起吃,不会产生有害物质。正常饮食中,两者同食是安全的,无需过度担心。
项目 | 内容 |
是否可以同食 | 可以 |
科学依据 | 海鲜中的砷为有机砷,与维C无反应 |
常见误区 | 传言中“砒霜”说法不成立 |
注意事项 | 避免过量食用未煮熟海鲜 |
总之,合理搭配海鲜与维C,有助于营养均衡,无需刻意避免。
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