【角瓜炒鸡蛋的做法是什么】角瓜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合日常食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：角瓜（即西葫芦）1个、鸡蛋2-3个、葱花少许、盐、食用油 |
| 2 | 角瓜去皮切片，鸡蛋打散备用 |
| 3 | 热锅倒油，先将鸡蛋炒至半熟后盛出 |
| 4 | 再加少许油，放入角瓜翻炒至软 |
| 5 | 加入适量盐调味，再倒入炒好的鸡蛋 |
| 6 | 快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅 |
这道菜制作简单，保留了食材的原味，适合搭配米饭或面条食用。
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问 角瓜炒鸡蛋的做法是什么
2025-10-08 09:56:02
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2025-10-08 09:56:02
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