【薏米有什么作用与功效】薏米，又称薏仁，是一种常见的谷物类食材，具有多种营养价值和健康功效。以下是薏米的主要作用与功效总结：
| 功效名称 | 作用说明 |
| 健脾利湿 | 改善脾胃虚弱，缓解水肿、腹泻等问题 |
| 清热解毒 | 有助于清除体内湿热，预防上火 |
| 美容养颜 | 富含维生素E，可改善皮肤状态 |
| 降血糖血脂 | 对糖尿病及高血脂患者有一定辅助作用 |
| 增强免疫力 | 含有多种微量元素，提升身体抵抗力 |
薏米不仅可煮粥、煲汤，还可作为日常饮食的一部分，帮助调理身体。但需注意，薏米性凉，体质偏寒者应适量食用。
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