【蛏子的营养价值与功效】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是关于蛏子的主要信息总结。
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、低脂肪、高钙、富含维生素B12和锌等 |
| 功效 | 有助于增强免疫力、促进骨骼健康、改善贫血、调节血压 |
| 适用人群 | 适合一般人群食用，尤其适合需要补钙、补铁的人群 |
| 注意事项 | 食用前需彻底清洗，避免生食风险 |
蛏子性平味甘，是营养均衡的食材，适量食用对身体有益。建议在烹饪时选择清淡方式，以保留其营养成分。
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