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果冻是什么

2025-10-10 11:36:06

问题描述:

果冻是什么,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!

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2025-10-10 11:36:06

果冻是什么】果冻是一种常见的甜品,主要由水、糖、明胶等成分制成,口感Q弹,味道多样。它通常呈半透明状,可塑性强,常用于装饰或直接食用。

项目 内容
定义 一种以明胶为主要凝固剂的软质甜品
主要成分 水、糖、明胶、香精、色素
口感 Q弹、柔滑
常见口味 果味(如草莓、橙子)、奶味等
制作方法 将原料混合加热后冷却成型
用途 餐后甜点、饮品配料、蛋糕装饰

果冻制作简单,适合家庭自制,也广泛应用于餐饮行业。选择时应注意查看配料表,避免过多添加剂。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。