【苦瓜蛋花汤的做法步骤是什么】苦瓜蛋花汤是一道清爽解腻的家常汤品，做法简单，营养丰富。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟去涩，冲洗干净备用。 |
| 2 | 鸡蛋打散，加入少许盐和料酒搅拌均匀。 |
| 3 | 锅中加水烧开，放入苦瓜煮2分钟。 |
| 4 | 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌，待蛋花凝固后关火。 |
| 5 | 根据口味加入盐、鸡精调味即可。 |
这道汤口感清甜，适合夏季食用，有助于降火解暑。
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问 苦瓜蛋花汤的做法步骤是什么
2025-10-10 12:46:37
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 12:46:37
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