【虫草花乌鸡汤的做法和功效窍门窍门】虫草花乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是其做法与功效的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 乌鸡、虫草花、姜片、枸杞、盐 |
做法步骤 | 1. 乌鸡洗净焯水;2. 虫草花泡发;3. 所有材料加水炖煮1小时;4. 加盐调味即可。 |
功效 | 补气养血、增强免疫力、改善睡眠、润肺养颜 |
小窍门 | 炖汤时用砂锅更入味;提前浸泡虫草花效果更好;可加入红枣或党参提升营养 |
此汤简单易做,适合家庭日常食用,尤其适合体质虚弱者。
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