【醋泡黑豆的正确做法与吃法是什么】醋泡黑豆是一种传统食疗方法，具有补肾、养发、延缓衰老等功效。以下是其正确做法与吃法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 黑豆500克、米醋500毫升 |
| 做法 | 1. 黑豆洗净，晾干；2. 放入玻璃罐中，倒入米醋，密封；3. 放置阴凉处浸泡7-10天 |
| 吃法 | 每日早晚各吃10-15粒，可直接食用或拌入菜肴 |
| 注意事项 | 醋泡后不宜立即食用，需静置足够时间；胃寒者慎用 |
醋泡黑豆适合日常养生，但不宜过量，建议根据体质调整食用量。
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