【什么是干贝】干贝是海鲜中的一种珍贵食材，通常由扇贝或蛤蜊的闭壳肌经过加工晒干制成。它味道鲜美，营养丰富，常用于高档菜肴中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 干贝是扇贝或蛤蜊的闭壳肌经晒干制成的食品 |
| 来源 | 主要来自扇贝、蛤蜊等贝类 |
| 特点 | 鲜味浓郁，质地较硬，需泡发后使用 |
| 营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 用途 | 常用于煲汤、炖菜、炒饭等 |
干贝在烹饪中能提升菜肴的鲜味，是许多中式料理中的重要配料。由于其制作工艺复杂，干贝价格较高，被视为美食中的珍品。
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问 什么是干贝
2025-10-10 16:47:00
问题描述：
什么是干贝，跪求好心人，帮我度过难关！
答推荐答案
2025-10-10 16:47:00
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