【葵花油的营养价值】葵花油是从向日葵种子中提取的植物油，富含多种营养成分，是日常饮食中的重要选择。它含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，有助于降低胆固醇、改善心血管健康。此外，葵花油还含有维生素E，具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤。
以下是葵花油的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 脂肪 | 约99克 |
| 饱和脂肪酸 | 约13克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 约25克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 约58克 |
| 维生素E | 约47毫克 |
建议适量食用，避免高温反复煎炸，以保留其营养价值。
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