【君之蛋挞液的做法是怎么样】总结:
君之蛋挞液的做法以简单、口感细腻著称,主要原料为鸡蛋、牛奶和糖。制作时需注意蛋液的过滤与温度控制,以确保成品顺滑无气泡。
项目 | 内容 |
主要材料 | 鸡蛋、牛奶、白砂糖 |
比例 | 鸡蛋2个,牛奶150ml,糖30g(可根据口味调整) |
步骤 | 1. 打蛋,加糖搅拌至融化;2. 加入牛奶拌匀;3. 过滤蛋液;4. 倒入挞皮烘烤 |
温度 | 烤箱预热200℃,烤15-20分钟 |
特点 | 口感滑嫩,甜度适中 |
此做法简单易行,适合家庭操作,能轻松做出美味蛋挞。
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