【发绿的土豆能吃吗】发绿的土豆是否能吃，是很多人关心的问题。其实，土豆发绿主要是由于光照导致的龙葵素积累，这种物质对人体有害，食用后可能引起中毒。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 发绿原因 | 光照导致龙葵素生成 |
| 龙葵素危害 | 可能引起恶心、呕吐、腹痛等中毒症状 |
| 处理方式 | 削去发绿部分，若面积大则丢弃 |
| 安全建议 | 避免食用发芽或发绿的土豆 |
总之，发绿的土豆存在安全隐患，应谨慎处理。为了健康，尽量选择新鲜、无变色的土豆食用。
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问 发绿的土豆能吃吗
2025-10-10 17:28:56
问题描述：
发绿的土豆能吃吗，蹲一个有缘人，求别让我等空！
答推荐答案
2025-10-10 17:28:56
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