【辣酱的做法大全】制作辣酱是许多家庭厨房的常见项目，不同地区的辣酱风味各异。以下是一些常见的辣酱做法总结：
| 辣酱种类 | 主要材料 | 特点 |
| 传统辣椒酱 | 辣椒、盐、蒜、姜 | 香辣浓郁，适合拌菜 |
| 花生辣酱 | 辣椒、花生、酱油 | 酥脆香辣，适合蘸食 |
| 酱油辣酱 | 辣椒、酱油、糖 | 咸香微甜，适合调味 |
| 番茄辣酱 | 辣椒、番茄、洋葱 | 酸甜开胃，适合配面 |
每种辣酱可根据个人口味调整配料比例。制作时注意卫生，确保辣椒充分晾干或晒干，以延长保存时间。
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问 辣酱的做法大全
2025-10-10 20:41:46
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