【生粉的用途有哪些呢】生粉是一种常见的厨房调料，广泛用于烹饪中。它不仅能够提升菜肴的口感，还能改善食物的质地。以下是生粉的主要用途总结：
| 用途 | 说明 |
| 勾芡 | 用于汤汁或酱料中，使汤汁浓稠，增加光泽。 |
| 腌制肉类 | 涂抹在肉上，使其更嫩滑，锁住水分。 |
| 炸物裹粉 | 用于炸鸡、炸虾等，使外皮酥脆。 |
| 面点制作 | 用于制作粉丝、粉条等，增加弹性。 |
| 治疗伤口 | 少量生粉可临时止血，但不建议长期使用。 |
生粉虽好，但不宜过量使用，以免影响健康。合理使用，能让菜肴更美味。
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