【番茄火锅最正宗的做法有哪些】番茄火锅以酸甜开胃、营养丰富而深受喜爱。不同地区有不同的正宗做法，以下是几种常见做法的总结：
| 地区 | 特点 | 主要食材 | 火锅类型 |
| 四川 | 酸辣味浓，加入辣椒 | 番茄、牛肉、辣椒 | 汤底火锅 |
| 广东 | 清爽鲜甜，注重原味 | 番茄、鸡肉、海鲜 | 清汤火锅 |
| 重庆 | 酸香浓郁，麻辣结合 | 番茄、牛油、花椒 | 重口味火锅 |
| 北京 | 简单家常，适合大众 | 番茄、羊肉、豆腐 | 家常火锅 |
以上做法均以新鲜番茄为基础，搭配不同食材和调料，形成各具特色的番茄火锅风味。选择适合自己口味的方式，即可享受美味。
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