【烤牛油是牛的哪个部位】烤牛油通常指的是牛的肩胛部位，也就是俗称的“牛肋排”或“牛肩肉”。这个部位的肉质较为嫩滑，脂肪分布均匀，适合烧烤食用。由于其独特的风味和口感，成为许多烧烤爱好者的首选。
| 部位名称 | 位置 | 特点 |
| 烤牛油 | 牛肩胛部位 | 肉质嫩、脂肪适中，适合烧烤 |
总结：烤牛油主要来自牛的肩胛部位，因其口感好、风味独特，常被用于烧烤。
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问 烤牛油是牛的哪个部位
2025-10-10 21:39:02
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