【脱氢乙酸钠的作用及功效有哪些】脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂,广泛用于延长食品保质期。它能有效抑制霉菌、酵母菌和部分细菌的生长,尤其适用于面包、糕点、酱料等易变质食品。
作用与功效 | 说明 |
抑菌防腐 | 抑制微生物生长,延长食品保质期 |
延长货架期 | 保持食品新鲜度,减少浪费 |
安全性高 | 在规定用量下对人体无害 |
使用时需注意国家相关标准,避免过量添加。总体而言,脱氢乙酸钠在食品工业中具有重要作用,是保障食品安全的重要成分之一。
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抑菌防腐 | 抑制微生物生长,延长食品保质期 |
延长货架期 | 保持食品新鲜度,减少浪费 |
安全性高 | 在规定用量下对人体无害 |
使用时需注意国家相关标准,避免过量添加。总体而言,脱氢乙酸钠在食品工业中具有重要作用,是保障食品安全的重要成分之一。
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