【大闸蟹死了多久不能吃】大闸蟹一旦死亡，就可能滋生细菌，食用后存在健康风险。判断大闸蟹是否还能食用，关键在于死亡时间。
| 死亡时间 | 是否可食用 | 说明 |
| 2小时内 | 可食用（需立即处理） | 蟹肉新鲜，及时蒸煮可安全食用 |
| 2-6小时 | 小心食用 | 建议尽快烹饪，避免变质 |
| 6小时以上 | 不建议食用 | 细菌易繁殖，存在中毒风险 |
建议尽量选择活蟹，若已死亡，应根据时间判断是否食用。为安全起见，超过6小时的死蟹应丢弃。
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问 大闸蟹死了多久不能吃
2025-10-10 23:04:36
问题描述：
大闸蟹死了多久不能吃，有没有大佬愿意指导一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-10 23:04:36
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
