【大闸蟹蒸几分钟】蒸大闸蟹是很多人喜爱的吃法，但时间掌握不好会影响口感。下面总结了不同重量大闸蟹的蒸制时间，方便参考。
| 大闸蟹重量 | 蒸制时间（分钟） |
| 3两以下 | 15-20 |
| 3-4两 | 20-25 |
| 4两以上 | 25-30 |
建议水开后放入蒸锅，盖上盖子，保持中火。蒸好后可稍等几分钟再打开，避免蟹肉流失水分。蒸的时间过长会导致蟹肉变老，过短则可能不熟。根据螃蟹大小调整时间，才能吃到最鲜美的口感。
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问 大闸蟹蒸几分钟
2025-10-10 23:05:56
问题描述：
大闸蟹蒸几分钟，这个问题到底啥解法？求帮忙！
