【可乐鸭翅的做法】可乐鸭翅是一道结合了甜味与咸香的家常菜，做法简单，口感独特。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸭翅 | 500克 |
| 可乐 | 300毫升 |
| 生姜 | 3片 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 鸭翅洗净，焯水去血沫。
2. 热锅加少许油，放入姜蒜爆香，加入鸭翅翻炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽调味，再倒入可乐。
4. 大火煮开后转小火慢炖15分钟，最后收汁即可。
这道菜色泽红亮，味道鲜美，适合搭配米饭食用。
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