【赤小豆的功效与作用】赤小豆，又称红小豆，是一种常见的药食两用食材，具有多种健康功效。它性平味甘，归心、脾经，常用于调理身体、促进健康。
总结：
赤小豆富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素，有助于利水消肿、清热解毒、健脾养胃等。适合水肿、消化不良、皮肤问题者食用。
| 功效 | 作用说明 |
| 利水消肿 | 促进体内水分代谢，缓解水肿症状 |
| 清热解毒 | 有助于清除体内毒素，改善皮肤问题 |
| 健脾养胃 | 改善脾胃功能，促进消化吸收 |
| 降脂减肥 | 含膳食纤维，有助于控制体重和血脂 |
赤小豆可煮粥、炖汤或制作甜品，日常食用对身体有益。但需注意不宜过量，以免引起不适。
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