【葱的营养价值有哪些】葱是一种常见的调味蔬菜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。以下是葱的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 32千卡 | 提供能量 |
碳水化合物 | 6.8克 | 能量来源 |
膳食纤维 | 1.7克 | 促进消化 |
维生素C | 19毫克 | 增强免疫力 |
维生素K | 145微克 | 有助于血液凝固 |
钾 | 141毫克 | 调节血压 |
钙 | 21毫克 | 促进骨骼健康 |
葱中含有丰富的抗氧化物质,有助于抵抗自由基,延缓衰老。同时,其特有的香气还能刺激食欲,帮助消化。适量食用葱,对身体健康大有裨益。
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