【胆结石不能吃什么】胆结石患者在饮食上需格外注意，避免加重病情或引发并发症。以下为常见应避免的食物总结：
| 食物类别 | 具体食物举例 | 原因 |
| 油炸食品 | 薯条、油条、炸鸡 | 含高脂肪，增加胆囊负担 |
| 高胆固醇食物 | 动物内脏、蛋黄、蟹黄 | 可能促进胆固醇结晶形成 |
| 辛辣刺激食物 | 辣椒、胡椒、酒精 | 刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 甜食 | 糖果、蛋糕、含糖饮料 | 易导致肥胖，影响胆汁代谢 |
| 不易消化食物 | 粗粮、豆类、糯米制品 | 可能引起腹胀或不适 |
建议胆结石患者以清淡、低脂、易消化的饮食为主，多吃蔬菜水果，保持规律作息，必要时遵医嘱调整饮食结构。
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