【食品添加剂对人体的危害有哪些】食品添加剂在现代食品工业中广泛应用,但部分添加剂若使用不当或过量,可能对健康造成一定影响。以下是常见危害的总结:
类型 | 常见添加剂 | 可能危害 |
防腐剂 | 苯甲酸钠、山梨酸钾 | 过量可能引起过敏或肠胃不适 |
着色剂 | 柠檬黄、胭脂红 | 长期摄入可能引发儿童多动症 |
甜味剂 | 阿斯巴甜、糖精 | 可能影响血糖控制或引发头痛 |
增稠剂 | 明胶、卡拉胶 | 部分人可能出现消化不良 |
需注意的是,合法使用的食品添加剂在规定范围内是安全的。消费者应关注食品标签,合理选择食品,避免长期过量摄入。
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