【食用百合与药百合如何区别】食用百合与药百合虽同属百合科，但用途不同，需仔细区分。以下是两者的主要差异总结：
| 项目 | 食用百合 | 药百合 |
| 学名 | Lilium brownii | Lilium pumilum |
| 外观 | 花瓣较大，颜色较深 | 花瓣较小，颜色较浅 |
| 用途 | 做菜、煲汤 | 中药，清热润肺 |
| 性味 | 甘、微苦，性微寒 | 苦、微寒，归肺经 |
| 特点 | 口感细腻，适合食用 | 药效强，不宜长期食用 |
选择时应根据实际需求判断，食用百合更适合日常烹饪，而药百合则用于中药调理。
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