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豌豆的营养价值高吗

2025-10-11 06:14:34

问题描述:

豌豆的营养价值高吗,求路过的高手停一停,帮个忙!

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2025-10-11 06:14:34

豌豆的营养价值高吗】豌豆是一种常见的豆类蔬菜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K以及矿物质如铁和锌。同时,豌豆中的抗氧化物质有助于增强免疫力,促进肠道健康。

总结如下:

营养成分 含量(每100克) 功效
蛋白质 约5克 促进肌肉生长
碳水化合物 约12克 提供能量
膳食纤维 约6克 改善消化
维生素C 约43毫克 增强免疫力
约1.5毫克 预防贫血
约1.2毫克 支持免疫系统

综上,豌豆的营养价值较高,适合日常食用,尤其适合注重健康饮食的人群。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。