【大米饭的营养价值】大米饭是许多国家主食之一，其营养价值丰富，是日常饮食的重要组成部分。它主要提供碳水化合物，同时含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质。
以下是大米饭的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克熟饭） |
| 热量 | 约116千卡 |
| 碳水化合物 | 约25克 |
| 蛋白质 | 约2.7克 |
| 脂肪 | 约0.3克 |
| 维生素B1 | 约0.03毫克 |
| 钾 | 约11毫克 |
大米饭易消化吸收，适合不同年龄层人群食用。但长期单一食用可能导致营养不均衡，建议搭配蔬菜、肉类等食物，以获得更全面的营养。
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